消化と吸収のしくみ
食事をすると、食べ物は食道を通った後、胃の中にたまり、胃液で溶かされます。その後、肝臓や膵臓で作られた消化液（胆汁や膵液）と十二指腸で混ざり、小腸で消化されて栄養分が吸収されます。大腸でさらに水分が再吸収されて残りは便になって排泄されます。
※胆汁酸は胆汁の主な成分です。
医療情報科学研究所 編. 病気がみえる vol.1 消化器 第7版. 東京: 株式会社メディックメディア; 2025. p254-255, 366. をもとに作成
消化と吸収のしくみを知ろう